海洋中药研究院与江南大学食品学院战略合作协议签约仪式在青岛举行

7月21日，海洋中药研究院与江南大学食品学院战略合作协议签约仪式在青岛中医药传承创新基地探海楼A302会议室举行。我校党委委员、副校长崔亚洲，江南大学食品学院教授、食品科学与资源挖掘全国重点实验室特殊食品中心主任王周平出席并讲话。

崔亚洲详细介绍了山东中医药大学的基本情况。他指出，山东中医药大学是国内最早开展海洋中药研究的高校之一，学校深入贯彻落实海洋强国战略，致力于海洋中药传承创新工程，目前已取得显著成效。江南大学食品学院在食品产业化、校企协同机制等方面经验丰富、优势突出，极具借鉴价值。希望双方能实现科研平台共建、联合项目攻关，补齐药食同源产品开发、市场化运营短板，实现双融双促。

王周平表示，江南大学食品学院深耕食品学科数十年，在药食同源、特殊功能食品研发领域取得特色建设成果。山东中医药大学在海洋中药研发、中医药抗病毒和大健康产品方面具有巨大合作潜力。希望双方能以市场需求为导向，破解海洋中药产品适口性、产品市场化推广难题，加速特色健康产品落地转化。打造“人无我有，人有我新，人新我特”的海洋中药功能食品创新体系。

会上，江南大学食品学院与山东中医药大学海洋中药研究院举行战略合作协议签约仪式。

会前，王周平一行参观了海洋中药研究院，详细了解研究院科研平台建设、科技创新成果及各科研中心建设情况。

相关企业代表，海洋中药研究院领导班子成员、各科室、各中心代表参加活动。